Turecký šafran alebo tiež planý šafran je užitočná bylina najmä kvôli svojmu olejnatému semenu s vysokým obsahom kyseliny linolovej (až 80%), ktorá patrí medzi tzv. esenciálne nenasýtené Omega-6 mastné kyseliny. Jej nedostatok spôsobuje vypadávanie, vysúšanie a lámanie vlasov, ale napríklad aj zlé hojenie rán. Naopak pomáha pri zápaloch, kožných ekzémoch a ďalších podobných problémoch.
Ľudia, ktorí konzumujú saflorový olej (vhodný aj za studena), pociťujú znižovanie cholesterolu v krvi a známe sú i jeho účinky pri skleróze. Tradične sa odporúča ako prevencia obehových a cievnych chorôb, pri znižovaní horúčkových stavov, najmä v súvislosti so zimnicami. Olej uľahčuje vykašliavanie a pomáha tiež pri liečbe zápchy, črevných problémov, pôsobí blahodarne pri výskyte chorôb močového ústrojenstva a ľadvín.
Vyznačuje sa sedatívnymi účinkami, preto sa využíva pri popôrodných ťažkostiach, pri poruchách menštruačného cyklu a problémoch s vaječníkmi.
Semená sú určené na priamu konzumáciu.
Latinský názov: Carthamus tinctorius
Balenie: 2,5 kg
